CV:

Cocinero dedicado, con un historial estelar en el servicio al cliente y una actitud excepcionalmente buena. Habilidoso en el trabajo de alto volumen y ritmo rápido. Capaz de mantener relaciones de trabajo cordiales y profesionales con otros compañeros de trabajo, supervisores y clientes.

Habilidades:

• Gran experiencia práctica en la preparación de alimentos y servicio de cocina.
• Excelente comprensión de los procedimientos de manipulación segura de los alimentos.
• Alta experiencia en la preparación de sopas, ensaladas, platos principales y postres.
• Excepcionales habilidades de comunicación oral y escrita.
• Capacidad de decorar y organizar una comida creativa y atractiva.

Experiencia profesional:

De 2010 a la actualidad – Cocinero en el «Bufet chino Rollito feliz»

• Preparación y servicio de comida rápida.
• Preparación de alimentos especiales, con su presentación para banquetes, bodas y eventos de empresa.
• Control de la calidad de los alimentos crudos y cocinados de manera regular.
• Mantenimiento limpio y en condiciones sanitarias del área de cocina y los utensilios.

De 2007 a 2011 – Cocinero en el «Hotel Buenas Vistas»

• Recibimiento de huéspedes y anotación de todos los pedidos de comida de forma rápida y cortés.
• Servicio de todas las comidas, según las peticiones específicas de los huéspedes.
• Manipulación de toda la comida, con el cumplimiento estricto de las normas sanitarias del hotel.

Formación:

Educación secundaria, certificado en «Artes culinarias»